14日(金)の3・4校時に5年生が調理実習を行いました。「米飯及びみそ汁の調理」のところで,12名が3グループに分かれ,係やみそ汁のだし,中に入れる具について話し合いが終わっていたので,担任が安全面や衛生面の確認をしてから実習に入りました。
しばらくして炊飯やだしのいいにおいで家庭科室が満たされ,おいしそうなご飯・みそ汁が完成しました。3グループの試食をしましたが,みそ汁は水の量やだし・具により味もそれぞれおいしく,ご飯の水加減も良くおいしくいただきました。
「食育」の観点からも「家族の一員として生活をよりよくしようとする実践的な態度」の育成が図られたと思います。