西之表市立国上小学校

　１４日（金）の３・４校時に５年生が調理実習を行いました。「米飯及びみそ汁の調理」のところで，１２名が３グループに分かれ，係やみそ汁のだし，中に入れる具について話し合いが終わっていたので，担任が安全面や衛生面の確認をしてから実習に入りました。

　しばらくして炊飯やだしのいいにおいで家庭科室が満たされ，おいしそうなご飯・みそ汁が完成しました。３グループの試食をしましたが，みそ汁は水の量やだし・具により味もそれぞれおいしく，ご飯の水加減も良くおいしくいただきました。

「食育」の観点からも「家族の一員として生活をよりよくしようとする実践的な態度」の育成が図られたと思います。